カレースパイスで夏バテ防止

夏こそカレーでしょ?

スパイス

カレーのスパイスは、漢方の生薬として

使われている物も多く、

 

さらに野菜を沢山入れれるので、

非常に健康食ですよね。

 

意外なのが、カレーのメッカ、インドでは

通常5種類くらいしかスパイスを使わないのに対し、

日本のカレールーには15~30種類ブレンド

されているから、なかなか優れものなんだとか。

 

その市販のルーに、

体調に合わせて、もう1スパイスを

加えることで、

 

さらに健康食へとパワーアップさせることが

できます。

 

ナツメグ

精神を安定させ、リラックス効果があります。

寝つけない人にはオススメ♪

 

オールスパイス

疲れを残したくないとき、食欲がないときに

オススメです。胃腸の調子を整えます。

 

ターメリック

ウコンのこと。肝臓に良いのはご存じの通り。

二日酔い防止にどうぞ。

 

シナモン

体を温め、血行をよくします。

消化不良にも効果があります。

 

コリアンダー

免疫力をあげ、夏風邪予防に最適。

胃酸の量を調整するので、腹痛にも。

 

カルダモン

頭痛持ちには最適。

食欲増進作用も。

 

クミン

溜まった毒素を外に出す、

デトックス効果があります。

 

グローブ

鎮痛作用と抗菌作用のほか、

口臭予防にも。

 

 

カレーのルーって、ホントに万能で、

どんな料理も食べれるようにできちゃいます。

 

悪乗りで闇鍋なんかやっても、

カレーのルーさえあれば、なんとかなります(笑)

 

ガッツリカレーだと、毎日は辛いかもしれませんが、

カレー味であれば、結構毎日でもいけますよ?

 

調味料感覚で使ってみては如何でしょう。

 

夏バテの最大の原因である食欲不振を

防ぐことで、元気に夏を乗り切れるかもしれません。